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                          湖北正牛食品

                          公司熱線: 400-697-7189
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                          湖北正牛食品有限公司
                          • 經營模式:生產加工
                          • 地址:荊州市沙市農場窯灣漁農路
                          • 主營:肉制品,魚糜制品,水產品,蔬菜制品,速凍食品
                          業務熱線:400-697-7189
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                          • 聯系方式
                            • 產品品牌:湖北正牛食品
                            • 供貨總量:不限
                            • 價格說明:議定
                            • 包裝說明:不限
                            • 物流說明:貨運及物流
                            • 交貨說明:按訂單
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                            荊州魚糕,是荊州出名的地方美食之一。今天分享荊州魚糕,也能體現楚文化中飲食文化的風味。荊州地區大部分是江漢平原地區,魚米文化相對發達,素有“魚米之鄉”美稱。

                                 如果不是過年過節,或有紅白喜事,一般時節很少有人家專門做魚糕來做為日常菜肴。但現在好了,有專門做魚糕賣的廚師,也有了專門生產銷售荊州魚糕的食品企業。如果朋友不是荊州人,到荊州后,記得一定要品嘗一下荊州的地方特色菜肴____荊州魚糕。






                                 荊州魚糕俗稱荊州花糕,正牛食品優質品牌,作為荊州的八大名肴其歷史源遠流長,據史料記載,始為官名。至北宋政和二年(公元1112年),此菜作為當時舉行的“頭魚宴”的名菜之一。南宋末年,正牛食品招代理,荊州各縣廣為流傳,權貴宴請賓客,都把魚糕作為宴席主菜。荊州人認為是咸淡適中,口感細嫩,色澤雪白,富有韌勁。所謂韌勁,荊州人也有其簡單而挑剔的鑒別方法:用筷子從糕片中間夾取,對折不斷,糕的口感肯定好。現在,荊州的周邊縣市,人們宴請已形成“無糕不成席”的局面。魚糕晶瑩潔白,軟嫩鮮香,有韌性,對折不斷。湖北正牛食品有限公司誠邀加盟!


                               魚糕,正牛食品在哪買,發源地為春秋戰國時期的楚國地區,今湖北省宜昌至荊州一帶,俗稱楚夷花糕。它是采用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品,入口鮮香嫩滑,清香可口,正牛食品,營養豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之上品。百合鮮魚糕是以江漢平原的無污染淡水湖泊中的鮮鯇魚為主要原料,在挖掘楚文化古典菜譜基礎上,采用現代綠色保鮮工藝精制而成.不僅包含種種營養,而且清香細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。
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