荊楚名肴系列

• 手打鯇魚糕
• 手打魚肉丸
• 牛三鮮火鍋
• 珍珠丸子
• 梅菜扣肉
• 豆豉扣肉
• 八寶飯
• 手工蛋餃

秘制美食系列

• 牛嘎嘎
• 牛粒粒
• 牛壯壯
• 麻辣鴨爪
• 麻辣魷魚須
• 香辣鴨舌
• 香辣基圍蝦
• 秘制鴨翅
• 秘制鴨脖

地方風味美食

• 石首牛骨頭
• 水晶泡鳳爪
• 青檸泡豬蹄
• 正牛牛肉醬
• 風味蘿卜干

正牛絕鹵系列

• 鹵牛后腿肉
• 鹵牛腱子
• 鹵牛肚
• 鹵牛百葉
• 鹵牛蹄筋
• 鹵金錢肚
• 鹵驢頭
• 鹵驢腱子
• 鹵驢排
• 鹵驢尾