荆楚名肴系列

• 手打鲩鱼糕
• 手打鱼肉丸
• 牛三鲜火锅
• 珍珠丸子
• 梅菜扣肉
• 豆豉扣肉
• 八宝饭
• 手工蛋饺

秘制美食系列

• 牛嘎嘎
• 牛粒粒
• 牛壮壮
• 麻辣鸭爪
• 麻辣鱿鱼须
• 香辣鸭舌
• 香辣基围虾
• 秘制鸭翅
• 秘制鸭脖

地方风味美食

• 石首牛骨头
• 水晶泡凤爪
• 青柠泡猪蹄
• 正牛牛肉酱
• 风味萝卜干

正牛绝卤系列

• 卤牛腱子
• 卤牛肚
• 卤牛百叶
• 卤牛蹄筋
• 卤金钱肚
• 卤驴腱子
• 卤驴排
• 卤驴尾